Kina har ju under de senaste åren plågats av flera matskandaler. Jag har skrivit om bland annat förgiftad mjölk, fläskkött som lyser blått och fiskar som matas med p-piller.
Att detta sker så ofta beror bland annat på okunskap, avsaknad av ett fungerade kontrollorgan och korruption inom livsmedelssektorn.
Det beror också på kombinationen av fattigdom och innovationsförmåga, vilket togs till en ny höjd under föregående vecka i staden Zhengzhou (郑州), provinsen Henan (河南).
En man köpte där 2,5 kilo valnötter, och upptäckte sedan då han öppnade dem att flera innehöll betong i stället för den ätbara delen av nöten.
Försäljaren hade helt enkelt öppnat nöten, ersatt det ätbara med cement och sedan limmat ihop den igen. För att förhindra misstänkt ljud var betongen omsorgsfullt inlindad i papper.
Bild av en falsk valnöt
Artikel och fler bilder via Ministry of Tofu, eller på kinesiska via Netease.
