Senaste tiden har jag skrivit allt mindre artiklar, och varit mer upptagen med bok och film. Livsmedel i fokus skickade dock en PDF på en artikel jag skrivit om nya…
I den senaste av Kinas otaliga turer kring matsäkerhet, har det cancerframkallande ämnet aflatoxin påträffats i produkter från mejerijätten Mengniu (蒙牛). Det var vid ett stickprov under föregående helg som…
China Hush översätter en lista från Southern Metropolis Weekly, innehållandes några av årets kända kinesiska mat- och hälsoskandaler. På grund av korruption och ett bristfälligt legalt system med knappa stadgar,…