I dagarna har det kommit uppgifter om att delar av Shanghai börjar öppna upp, och invånare i vissa delar av staden kan börja röra sig utanför sina hem. Andra i…
I aktuella numret av Livsmedel i Fokus finns en artikel av mig, där jag intervjuar en svensk som exporterar bärprodukter till Kina. Kinas konsumenter föredrar i dag i allt större…
Senaste tiden har jag skrivit allt mindre artiklar, och varit mer upptagen med bok och film. Livsmedel i fokus skickade dock en PDF på en artikel jag skrivit om nya…
Sedan 15 augusti krävs det ID-handling för att köpa fläskkött i vissa butiker i den sydkinesiska staden Xiamen (厦门). Anledningen är att priset på fläskkött drabbats hårt av Kinas inflation,…
Från och med gårdagen (fredag), stoppar kinesiska myndigheter importen av livsmedel, matvaror och foder från tolv olika områden i Japan. Orsaken är rädsla för strålning, uppger Reuters. Ursprungligen stoppade Kina…
Under de senaste dagarna har det farits med mycket rykten och osanningar angående radioaktivitet och strålning från Japan. Tänkte därför reda ut det aktuella läget vid kärnkraftverken, samt vilka risker…